Lokal småskalig uppfödning av exceptionella råvaror
– kanin, mangalitza och andra delikatesser

 

 

Vi är väldigt noga med att följa naturens egna säsonger och har därför endast somliga produkter under vissa tider på året. Genom att hålla en tät dialog med våra kunder sätter vi ett stort värde i att ha en direkt kontakt med de kockar som hanterar, förädlar och tillagar våra råvaror. Vi har under flera år fått utmärkelsen Exceptionell Råvara på hela sex av våra produkter.

Våra produkter hittar du på Reko-ringarna i Trollhättan, Vänersborg och Uddevalla.

Kontakta oss gärna på info@blekslattengard.se eller 070-396 19 26.